Ok. Fígado não é para qualquer um. Não é fácil de comprar (um bom), limpar e nem tem um visual…
Leia mais Duas receitas de fígadoCategoria: Gastronomia
Churrasco, um estilo de vida
Da mesma forma que cozinhar é um estado de espírito, algo muito maior que apenas estar na frente de um…
Leia mais Churrasco, um estilo de vidaBolinho de Arroz com Cheiro-verde
O melhor dos bolinhos de arroz é poder ser feito com sobras (que já estão temperadas e que não merecem…
Leia mais Bolinho de Arroz com Cheiro-verde
Macarrão ao pesto
O calor está terrível e não é recomendável para acompanhar o prato abaixo, mas é a receita da vez. A…
Leia mais Macarrão ao pestoDois novos blogs
Depois de mais de uma década relutando em ter um blog, parece que terei que me dividir entre vários (o…
Leia mais Dois novos blogs
Posta de peixe grelhada com sal grosso e alecrim
Para acabar com as dúvidas de que as receitas aqui apresentadas são realmente minhas, consegui a façanha de fotografar duas…
Leia mais Posta de peixe grelhada com sal grosso e alecrimOmelete de Forno
Essa é (talvez) a segunda receita que fiz na vida, quando ainda era muito magro e inculto. Aproveitando uma fome…
Leia mais Omelete de FornoPerigo: Querem estatizar a caipirinha!
O Diário Oficial da União publicou nesta sexta (28/10) normas para a preparação da autêntica caipirinha. Sou fã confesso da…
Leia mais Perigo: Querem estatizar a caipirinha!Atum com crosta de gergelim e molho teriyaki
Sábado am casa, por conta de problemas dentários, e a necessidade de comer algo macio, foram o cenário perfeito para…
Leia mais Atum com crosta de gergelim e molho teriyaki