Caros, Vinhos são uma das minhas paixões e os gastos com a bebida têm um peso bastante razoável. Um dos…
Leia mais A polêmica cobrança da Taxa de RolhaTag: Vinhos
Gastronomia e bebidas: Três receitas de sangria/clericó
O calor, que volta e meia vem em porções “senegalescas”, pede bebidas e drinks refrescantes. Uma sangria (ou sua variante,…
Leia mais Gastronomia e bebidas: Três receitas de sangria/clericóCalculando o preço dos vinhos
Saber quais os fatores que fazem um vinhos custar caro ou barato é uma das coisas mais misteriosas do mercado.…
Leia mais Calculando o preço dos vinhosHarmonizando com senso de humor
Muitas vezes falar de vinho pode parecer chato e algumas vezes as pessoas se tornam sérias demais. Portanto, é um…
Leia mais Harmonizando com senso de humorAdega: Uma solução e um problema
Agora é saber como encher a bichinha com 23 vinhos de qualidade e que não me levem totalmente a falência.…
Leia mais Adega: Uma solução e um problema
Degustação de Vinhos do Porto Taylor’s – Sbav 31/08/2011
Vinhos do Porto são daqueles vinhos pelos quais as pessoas se apaixonam profundamente ou então não dão a menor atenção.…
Leia mais Degustação de Vinhos do Porto Taylor’s – Sbav 31/08/2011Cerveja é cerveja, vinho é vinho
Cervejas têm o seu valor. São deliciosas (muitas) e bastante democráticas (principalmente nos preços0. Bem, pelo menos a maioria ainda…
Leia mais Cerveja é cerveja, vinho é vinhoQue tal um chardonnay com um queijinho?
Com o frio, os vinhos brancos vão perdendo espaço para os tintos, mais quentes e encorpados. Porém, não há como…
Leia mais Que tal um chardonnay com um queijinho?
Decantar ou não decantar um vinho?
Essa é uma daquelas questões que geram polêmica. Há os que sugiram decantar até mesmo espumantes, o que outros consideram…
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