Cansado da mesmice do frango? Demos uma incrementada boa nesta receita, rápida de fazer, com poucos ingredientes e que, certamente, fará um grande sucesso com a família!
Que tal, em menos de uma hora, preparar um almoço ou jantar com (praticamente) os ingredientes de “dia de semana”. E a lista nem é extensa! O sucesso é garantido pelo sabor diferenciado dado ao prato. Tudo graças a apenas um pequeno pedaço de queijo gorgonzola — que não é nada bonito, mas… delicioso!
Inclusive, vale ressaltar que foi muito útil usar o processador manual de alimentos para “amasssar” o queijo e fugir daquele cheirinho todo característico que ficaria na mão por dias! Quer um também? Tem na loja do Blog do Feroli na Magazine Luiza!
Para acompanhar, aposte em batatinhas assadas (pode ser a pré-frita, noisette ou em forma de purê — usei batata doce laranja, um achado que fez a felicidade da semana!), uma bela salada de folhas e, quem sabe, até, um bom vinho bem geladinho!
Anote os ingredientes
FRANGO RECHEADO COM GORGONZOLA
- 1 1/2 peito de frango limpo, sem pele (1 bandeja)
- 300g gorgonzola
- 100g muçarela
- 100g parmesão ralado
- 100g de presunto
Opcional: você pode usar o parmesão ralado para empanar os peitos depois de recheados! Fica uma delícia!
Aperte o play e confira como montar a receita
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