Questi inglesi sono Meravigliosi, e la Sua Ricerca Volo XX: Pancetta non è più il cattivo contro la salute del cuore

Questa è una storia che potrebbe anche andare per la serie: “Bacon è la Vita”. Ora è di andare al supermercato e comprare un piccolo pezzo di ogni 3kg.

Bacon faz bemUna nuova ricerca pubblicata sul british sito di cardiologia Cuore Aperto (dall'editore British Medical Journal) fa un controverso avviso: tutte le raccomandazioni di medici contro il consumo di grassi saturi non dovrebbe mai essere fatto. Dall'anno scorso, cardiologi, anche in Brasile, stanno cominciando a suscitare l'attenzione per la tesi che i grassi saturi non sono le principali cause di malattie di cuore.

L'articolo dice che la precedente avvisi sono stati basati su dati errati e delle prove “molto limitato”. Secondo la prima, gli avvisi, gli uomini non potessero consumare più di 30g di grassi saturi al giorno e le donne sarebbe limitato a 20g. Ma gli esperti di il Cuore Aperto oggi a respingere tutti questi avvertimenti, che ha cominciato ad essere servita nel 1980.

BaconBurro, lardo, dolci, torte, latte intero, pancetta, formaggi e cioccolatini venire nella nuova lista della spesa sostenuta dal Cuore Aperto. Quello che gli esperti sostengono che gli zuccheri, i carboidrati e gli alimenti che contribuiscono stesso per le malattie del cuore. Quindi, si consiglia di evitare di fare lo stesso, è il riso bianco, il fruttosio (che si trova naturalmente nella frutta), pane francese e gli alimenti in generale.

BMJ, direttore del British Medical Journal, ha collaborato con il Ministero della Salute del Brasile dal 2012, quando è uscito di strumenti digitali per aiutare con la diagnosi.

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Fonte: Jornal Extra 

 

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