Florença: um paraíso gastronômico para ser explorado

Florença: - ein Kulinarisches Paradies für Sie zu erkunden

14/01/2020 0 Für Fernando de Oliveira

Die wichtigste Stadt der region Toskana, Florenz ist bekannt für seine Schönheit und das kulturelle Erbe und die religiöse Fragen, aber es ist auch eine gastronomische Zentrum der ersten Zeile

Italien ist ein tolles Land. Voller Kultur, natürlicher Schönheit und einer Küche zu tun, es ist für jeden eine sammeln wollen, eine Menge. Die bekanntesten Städte von Florenz, ist einer der beeindruckendsten.

Die sich stolz im Herzen der Toskana, Florenz, ist einer jener Orte, die Sie denken über das ändern und ein neues Leben zu beginnen.

Nachdem alle, die konnten nicht bewundern den Dom von der Kathedrale Santa Maria del Fiore, oder die Skulptur des "David" von Michelangelo, dargestellt an der Galleria dell ' Accademia, um nur zwei zu nennen.

 

 

Essen, Essen es, und aß es

In diesem Beitrag sprechen wir über die Kultur, natürlichen Schönheiten und Wein. Wir sprechen über das Essen. Erstens, wir müssen wissen, was ist auf der Platte trägt die Unterschrift der Stadt. bistecca alla Fiorentina.

Erstellt von der Zeit um 1550, und die Platte besteht aus einem Stück bis gegen das steak und filet mignon vom Kalb-eine Art T-Bone-Steak), mit etwa 1,5 kg, 5 6 cm dick.

Die Inszenierung ist getan, indem das Fleisch auf dem grill für etwa 5 Minuten, und dann erst das Kochen, indem Sie das Fleisch in eine aufrechte position, gestützt auf die Knochen. Während der Ausbildung, es ist gefüllt mit öl, Pfeffer und die Kräuter der Saison.

Kommen Sie nicht in Probleme

Versuchen Sie eine bistecca alla Fiorentina, können Sie in einem der Restaurants mehr Spaß für Ihre Existenz, aber es kann auch eine große Enttäuschung, wir haben durch die beiden Erfahrungen.

Die erste Sache ist, um nicht in eine Falle tappen zu wählen, wo Sie um die Schale. der erste Tipp ist: bleiben Sie Weg von restaurants, wo die Kellner stehen auf der Straße, mit praktisch der Jagd für die Kunden. Suchen nach einem restaurant, das sehr überfüllt, oder Sie können eine Suche auf vor.

Ein Hinweis auf den Blog ist Feroli restaurant Le Cappelle Medicee (Via del Canto dei Nelli, 30R). Zusätzlich zu den einer der besten bistecca alla Fiorentina in der Stadt, das hotel befindet sich in der Nähe der Basilika von San Lorenzo und Galleria dell ' Accademia, und für eine großartige option für diejenigen, die am Ende den Besuch einiger der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt.

Ein weiterer Vorteil ist, dass der Kundenstamm ist nicht nur für die Touristen. Viele der Italiener sind zu gehen, weil die Qualität des Essens. Das steak ist nicht ein Gericht, dass Billig ist (Kosten zwischen $ 44 und $ 44, je nach Anwendung), aber, da er ein Riese, der nicht jeden Unsinn. Beweisen Sie es mit einem schönen chianti, und du wirst nie wieder derselbe sein.

Pizza

Die beliebtesten italienischen Gerichte, es zeichnet sich auch in der Stadt. Es ist nur ein Spaziergang durch einige Straßen zu finden, der die pizza in allen Formen und Größen.

Um zu zeigen, dass keine Wahrheit absolut ist, geben wir zu einer Pizzeria, die aufgesucht wird, meist von Touristen.

Die Il GustaPizza (Via Maggio 46Rverwenden nur die besten Zutaten (frische Produkte), und hat einen Preis, der attraktiv ist. Aus diesem Grund, es ist verpackt fast unendlich gehen, ohne Eile oder auf Reisen).

Das Menü ist vielfältig genug, um jeden Gaumen erfreuen. (siehe Menü in der Bildergalerie am Ende des Beitrags). In süchtig nach pizza, ist es unmöglich, genau zu bestimmen Favorit. Gehen Sie aus mit Freunden, Fragen Sie, für wie viele Aromen, wie Sie können und finden Sie Ihren Favoriten.

Es liegt in der Nähe der Boboli-Gärten, ein weiterer Ort, nicht zu verpassen.

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Für den letzten Tipp, den wir haben, natürlich, eine trattoria (restaurant), das Fratelli Briganti. Im Gegensatz zu den GustaPizza die Fratelli Briganti (Giovanbattista Piazza Giorgini, 12/Rbesucht wird fast ausschließlich durch die Bewohner der Stadt Florenz.

Die spaghetti Pomodoro, eine Spezialität von Fratelli Briganti

Der Ort ist so "sauber", dass Sie nicht über eine website (nur eine Seite auf Facebook). Nehmen auch Sie Urlaub im Januar dieses Jahres, und öffnen Sie auf der 29th), so dass man in Kontakt, bevor Sie gehen.

Nicht die Briganti dient als nur die Massen, sondern auch für Ihre erste Wahl, Sie kann nicht geschlagen werden.

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Das Menü ändert sich sehr viel (je nach Zutaten der Saison, aber die Spaghetti Pomodoro oder Spaghetti Briganti, mit Knoblauch, basilikum, Tomaten, Olivenöl und pecorino-Käse. Entweder einer der beiden ist ein sicherer Garant für eine köstliche Mahlzeit.

Die Cremigkeit der sauce, und die Sorgfalt, mit der die Gerichte beeindrucken. Auch die gebratenen Hähnchen von Ihnen ist phänomenal, obwohl es schwer zu drehen, so etwas einfach in eine Schüssel mit leckeren italienischen.

Oh, und wenn Sie können, bitte Fragen Sie einfach capeletti, egal, was in der sauce, die verfügbar ist (wenn Sie möchten, nach Geschmack, mit Gemüse, frittierten Lebensmitteln, vor allem, wenn Sie ein fan der Artischocke).

Extra-Tipp: Fratelli Briganti geöffnet für das Mittagessen (12 Uhr-15: 30 Uhr) und Abendessen (von 19). also, das set-up.

PLÖTZLICH wurde DAS lokal gut bekannt, nachdem er erschienen ist auf dem cooking channel geschlossen. Auch so, es noch behält seine Qualität und treue Kunden für italienische Küche.

Lassen Sie sich überraschen

Gehen Sie in ein restaurant, coffee-shop, oder sogar Supermarkt, der keine Informationen über Sie, das ist immer ein Risiko. Aber Florenz ist so schön, dass sogar ein Ausflug in die STADT kann am Ende unter Ihnen zu finden, die besten (und größten) mortadelas in der Welt.

Also, gehen Sie raus und erkunden (mit Vorsicht, aber es zu erforschen). Und zögern Sie nicht, uns zu Fragen, für Tipps, für diejenigen, die schon Weg sind. Der Blog Feroli ist hier um Ihnen zu helfen, wenn Sie möchten, verwenden Sie ein Skript, custom-Tipps für Ihre Reise oder zu finden, die besten Preise für Reisen, Versicherungen und viele mehr.

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